Pastaio, Londres
Novembre 2017
Le nouveau restaurant londonien de Stevie Parle se met aux couleurs du Design Research Studio de Tom Dixon
Situé sur Ganton Street dans le quartier de Soho, Pastaio est le tout dernier restaurant issu du travail d’équipe de Stevie Parle et Design Research Studio. Ce restaurant de spécialités de pâtes d’une capacité de 70 couverts, au cœur de Soho sur Ganton Street, associe une toile de fond épurée aux matériaux industriels avec une peinture murale unique et audacieuse. Une expérience culinaire aux accents informels, et un clin d’œil à la cuisine italienne, avec ses pastaio sur le devant de la scène, ses surfaces en terrazzo et ses couleurs éclatantes.
« Nos instructions à DRS étaient de créer un intérieur épuré, original et fun pour un concept basé sur des spécialités de pâtes fraîches, avec gros volume et faible coût, en utilisant des matériaux fonctionnels. Le résultat est frais et cool. Et l’atmosphère est super. »
– Stevie Parle.
La peinture murale géométrique, qui représente des rigatoni, ravioli et spaghetti, est l’œuvre du designer graphique Rob Lowe, Supermundane.
Mangez à Pastaio, Londres
Rendez-vous au 19 Ganton Street, Carnaby, Londres, W1F 9BN, visitez Pastaio.London pour leurs derniers menus en date, et suivez @pastaiolondon pour une savoureuse dose de pâtes faites maison (#madebyhand).